農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不可避免地受到病蟲害的侵蝕，為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的正常養(yǎng)殖，使用農(nóng)藥是防治的必要手段之一，可以幫助農(nóng)作物抵御白粉病、玉米螟、棉鈴蟲、小麥銹病、棉蚜、水稻紋枯病、稻瘟病、麥蚜、麥蜘蛛、蝗蟲、小麥赤霉病等病害。但是隨著化學(xué)農(nóng)藥的使用，隨之而來(lái)的問題越來(lái)越嚴(yán)重。因此，有必要使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

人們不能因?yàn)檗r(nóng)藥殘留問題就不敢吃農(nóng)產(chǎn)品，只有重視并正視問題，逐步解決問題才是正確做法。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廣泛用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，此外，還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，以及餐館、學(xué)校、食堂和家庭的果蔬加工前的快速安全檢測(cè)，可在短時(shí)間內(nèi)完成農(nóng)藥的檢測(cè)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)計(jì)的，該儀器利用酶抑制原理快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，可用于果蔬批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢疫部門等。對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)一步檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，追根溯源，整改生產(chǎn)源頭，凈化農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行，保障消費(fèi)者食品質(zhì)量安全。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)預(yù)防和控制農(nóng)作物農(nóng)藥殘留超標(biāo)起著關(guān)鍵作用。因?yàn)檗r(nóng)藥看不見摸不著，人們無(wú)法用肉眼準(zhǔn)確知道農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用，將農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留以數(shù)據(jù)的形式直觀地展現(xiàn)給人們，以便人們采取及時(shí)有效的預(yù)防措施，降低因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而引發(fā)食品安全事故的概率。